浙江嘉兴五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。品质上乘,被誉为“江南粽子大王”,真空包装系列,散装自由组盒,员工福利首选!
精美礼盒包装,配有礼券销售,端午节送礼佳品,欢迎查看五芳斋粽子礼盒系列
五芳斋真空粽
五芳斋真空粽包含了:真空栗子粽、真空豆沙粽、真空中肉粽、真空蛋黄粽、真空红烧排骨粽、真空沙茶排骨粽、真空红烧牛肉粽、真空五花风肉粽、真空蜜枣粽、真空赤豆粽、真空赤豆粽等近百种不同规格的产品。
五大优势之-高山野生箬 粽叶全部采自国家级环保示范县靖安县的纯天然野生粽叶基地,这里空气中有害细菌含量几乎为零,负离子含量极高,被誉为“天然氧吧”,出产的箬叶品质极高,获得了有机产品认证。
五大优势之-好米出好粽 精选来自东北黑土地的,有 “贡米”之称的“五常米”。米粒晶莹剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作为原料生产的粽子,自然糯香可口,回味悠长,与箬叶的自然原香相得益彰,形成五芳斋粽子特有的口味,可谓是“好米出好粽”。
五大优势之-优质冷鲜肉香溢“天下*一粽” 瘦肉选用的是猪后腿精肉,肉质鲜嫩,丝丝入味;肥肉选用的是脊膘,加热后易融化,渗入大米中,十分香糯可口。肥瘦肉的搭配得当,粽子油润酥嫩,令人唾涎三尺。
五大优势之-百年妙配方 五芳斋粽子不但讲究选料和外观,更是对酱油、酒、糖、盐等调料的配置做到精益求精,一丝不苟,经过百年的传承和衍变形成了独特的配方。五大优势之-领先精工艺 领先全行业的加工工艺和设备,提高粽子的标准化生产水平,稳定了产品质量,提升了传统产业档次,生产过程完全符合国际食品安全卫生要求,让消费者吃得放心。
汉代就已出现了用草木灰水浸泡的碱水粽。晋代,粽子被正式定为端午食品。南北朝时期,粟米中还掺杂板栗、赤豆、肉类等物,掺入药材的称为“益智棕”。“大唐粽子”更有讲究,用米“莹白如玉”,锥形、菱形,花样翻新。粽馅各地有异。北方多枣粽、松子粽、胡桃粽,南方多豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽。苏东坡《端午帖子词》中“时见粽里觅杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”,咏的是果粽和糖粽;元代舒桢“碧艾香蒲处处忙”,说的是艾叶粽;清代董元恺“萦丝楚粽,巧借针线逢”,描述的是绫罗包裹、针线缝合的粽子。清人还有食粽的谜语:“三角四楞长,珍珠里面藏。欲尝其中味,解带脱衣裳。”至于粽联、粽话,更是烟雨葱茏,机趣万方。(帝逸堂关于端午粽子知识简介) |